Описание
Миндаль является богатым источником витаминов и минералов. Миндаль положительно действует на сердечно-сосудистую систему, нормализует обмен веществ и улучшает зрение. Последние исследования доказали еще одну пользу этого продукта: ежедневное употребление миндаля способствует выработке полезных бактерий в желудочно-кишечном тракте, которые улучшают пищеварение.
Орехи кешью способствуют обмену белков, жирных кислот в организме, понижению уровня холестерина в крови и обеспечивают нормальную деятельность сердечно-сосудистой системы. Польза орехов кешью несомненна. Японскими специалистами выявлено, что ядра орехов кешью содержат вещества, которые борются с вредными бактериями, разрушающими эмаль зубов. Употребляя кешью регулярно, можно постоянно наполнять организм необходимыми ему полезными веществами.
В состав фундука входят витамины В1, В2, В6, Е и целый спектр полезных минеральных веществ: калий, кальций, магний, натрий, цинк, железо. Фундук очень полезен как для детей, так и для взрослых. Фундук во все времена считался источником счастья и здоровья. Уместен этот орех и в диетическом питании. Фундук стабилизирует деятельность нервной системы, а также эффективен от бессонницы, головной боли и раздражительности. Благодаря наличию в нем минералов и витаминов зимний период авитаминоза переносится намного легче и уменьшается вероятность появления стресса.