Сорбит – это заменитель сахара, который используется в диетическом питании, как для здоровых людей, так и больных диабетом. Сорбит медленно всасывается в кишечнике и не оказывает существенного влияния на уровень глюкозы в крови, а также положительно влияет на обмен веществ в организме. «Сироп облепихи на сорбите» прошел Государственную регистрацию и клинические испытания в Научно-Исследовательском Институте питания РАМН и рекомендован больным сахарным диабетом 2 типа. Ягоды облепихи – это поливитаминное средство. В ягодах облепихи витаминов в шесть раз больше, чем в черной смородине и в пятнадцать раз больше, чем в апельсинах.