Аминокислота L-карнитин относится к незаменимым для организма веществам, что связано с участием этого соединения в важнейших метаболических превращениях. Основная его функция заключается в переносе в митохондрии жирных кислот с последующим их окислением и выделением энергии. Благодаря своей роли в процессах энергообразования карнитин способствует повышению выносливости во время тяжелых физических нагрузок, включая спортивные. Эта аминокислота обладает анаболическим действием, за счет чего улучшается усвояемость пищевых компонентов, в частности белка, необходимого для построения мышечной ткани. Также, за счет улучшения жирового метаболизма, карнитин помогает скорректировать вес.