Описание
Фрикадельки помогут вашему малышу быстрее перейти к взрослой пище. Говядина является ценным источником железа и белка. Белок необходим для построения новых клеток и тканей, он участвует в синтезе антител, защищающих ребенка от микроорганизмов и вирусов. Кроме того, он является составной частью многих гормонов и ферментов. Говядина крайне полезна для кроветворения, способна повышать уровень гемоглобина, незаменима при анемии. В говядине содержатся витамины группы В, а также С, Е, А, РР, и минералы: медь, магний, натрий, кобальт, цинк, железо, калий. Картофель содержит витамины В1, В2, В6 и С, калий, магний и железо. Он богат углеводами. Белок картофеля очень хорошо усваивается организмом. Морковь - признанный лидер среди овощей по содержанию каротина. Каротин необходим для поддержания нормального зрения, состояния кожи, слизистых оболочек, для устойчивости организма к инфекциям дыхательных путей, укрепления иммунитета. В корнеплодах моркови содержатся соли кальция, фосфора, йода, железа, а также эфирные масла и фитонциды. Калий, содержащийся в моркови, регулирует водный обмен и оказывает противоотечное действие. Сливки богаты жирорастворимыми витаминами, особенно витамином А, и содержат большое количество легкоусвояемого молочного жира.